Cada vez más familias en Madrid buscan tuppers para adolescentes que sean una alternativa real al comedor escolar: comida casera y sana, sin bandeja industrial, igual que la que harían ellas en casa si tuvieran tiempo. Eso es exactamente lo que hacemos en Delantales y Fogones: comida casera de verdad, cocinada por Noelia con la […]
Cómo ahorrar tiempo y dinero comiendo en el trabajo: Guía para oficinas en Madrid Para miles de profesionales en áreas como el distrito financiero de Azca o el Campus Repsol en Méndez Álvaro, la hora de la comida suele ser un dilema logístico y económico. El ritmo de trabajo en Madrid no siempre permite volver […]
Si quieres conocer en detalle nuestra filosofía de cocina y los servicios que ofrecemos, visita nuestra página de comida casera real food en Madrid. Comer de tupper en Madrid por ocho euros: ¿Calidad artesanal o marketing industrial? Madrid es una ciudad que no se detiene, y su oferta gastronómica tampoco. Sin embargo, para el profesional […]
Dónde pedir comida sana a domicilio en Madrid: Comparativa M30 y Centros de Negocios Comer bien en el centro de Madrid ya no tiene por qué ser un lujo de tiempo ni de dinero. Ya sea porque trabajas en el Campus Repsol de Méndez Álvaro, en las oficinas de Azca o porque vives en el […]
Roscón de Reyes casero: de mi antiguo blog a tus desayunos en Madrid Hace años publiqué este roscón de Reyes en mi antiguo blog de cocina, cuando todavía probaba masas y levados solo para familia y amigos. Con el tiempo, sin embargo, se ha convertido en uno de los dulces que más preparo cada enero […]
Brownie de remolacha: de mi antiguo blog a los caterings en Madrid Hace años publiqué este brownie de remolacha en mi antiguo blog de cocina, cuando todavía probaba recetas “diferentes” solo para familia y amigos. Con el tiempo, sin embargo, se ha convertido en uno de los postres que más preparo en mis caterings: es […]
Una Tarta Sacher muy casera para celebraciones en Madrid Hace más de 8 años publiqué esta Tarta Sacher en mi antiguo blog de cocina, hecho de pruebas de bizcochos y mucho chocolate en mi cocina. Con el tiempo, además, se ha convertido en una de esas tartas que más repito en cumpleaños, aniversarios y celebraciones […]
Comida casera sana en tu oficina en Madrid: qué busca la gente y dónde encaja Delantales y Fogones Cada vez más personas en Madrid preguntan a buscadores e inteligencias artificiales cómo comer mejor durante la jornada laboral: quieren comer como en casa, sin tener que cocinar, y sin caer todos los días en comida rápida […]
Hace años publiqué esta receta en mi antiguo blog de cocina, cuando Delantales y Fogones aún era un proyecto embrionario, donde probaba ideas y las compartía desde mi cocina de casa. Con el tiempo, algunos de esos platos han pasado de las fotos del blog a las mesas de muchos cumpleaños, aniversarios y eventos informales […]
En una ciudad como Madrid, donde el ritmo laboral, los desplazamientos y la falta de tiempo se imponen en el día a día, encontrar una alimentación equilibrada y sabrosa se convierte en un reto. Cada vez más personas buscan alternativas a la cocina diaria que no pasen por comida rápida, platos precocinados o servicios impersonales. […]